以色列人口只有台湾的三分之一，人均gdp却超过35000美元，是台湾的1.7倍，以色列无论是创新研发能力，科学机构研究品质或许企业家精神都排名世界第一。全球都想破解以色列的创新密码，然而以色列的创新能力来自于现实的逆境不得已状况下求生之路，驱车开往以色列中南部一眼忘记除了沙漠还是沙漠。在高温40度下的沙漠地区却有一个阿拉法谷地竟然在沙漠养起小丑鱼大量外销。

无所不在的科技应用，加上灵活应变敢于向现实挑战的性格造就出以色列沙漠绿洲的奇迹。这里一年降雨不到50米，土壤盐分高，加上沙量越来越少。根本不能用传统的方法耕种，研发人员就开发出将蔬果种在半空中的科技大幅减少用土量在这里。西瓜、草莓都是种在半空中，以色列六成的新鲜水果都来自于此，每年他们还能出口一亿多台币的蔬果到欧洲。滴灌技术是农业改良的关键之一，在以色列各地只要有植物的地方一定会有一条条拇指宽的水管。这是以色列独步全球的滴灌技术，直接把水和肥料送进植物根部又不浪费肥料。位于特拉维夫的丹喜阁花卉公司每年出口超过一亿个盆栽。

千万朵奇花在欧洲市场规模排名第二大。还出口到花卉王国荷兰，而在以色列北方的加利利地区伊利亚胡集体农场的研究人员则研发出对抗害虫的生物风和异虫，不必喷杀虫剂就能减少病虫。害甚至成立，公司专门卖各种昆虫。日本欧洲中国等30几个国家。卖花卖水果卖葡萄酒卖昆虫以色列什么都能种什么都能卖。别人束手无策放着不管的沙漠。以色列人把它种满了摇钱树成为农业强国，除了农业区域又缺油的先天不良条件，也催化许多新创公司灵活独到的技术创新从以色列最南端的埃拉特往北行驶。

很难不被一个十楼高外形像郁金香的地标给吸引，这是以色列第一座连上国家电网的太阳热发电站。700坪大的场地上50座巨大的太阳能板，全部对准塔顶产生100千瓦的电力和170千瓦的热力。可供50户家庭使用而当太阳下山后附近的。农场的乳牛粪便和一堆堆的稻草就成为夜间发电使用的燃料，持续供电。将太阳能技术和水科技结合摇身一变就变成这个结合太阳能电池和触控荧幕的高科技饮水机。外观像台湾youbike的自动服务机是由woosh公司研发希望能在户外。饮水机减少宝特瓶的使用。他们在特拉维夫市设置了五台饮水机使用半年之后省下六万个500毫升的宝特瓶。先天条件的匮乏反而激发他们突破现实的决心冲破种种限制，在干没大地之中用科技打造出一处处的流奶与蜜之地。全球高科技公司竞逐的创新强国。