三农快讯官方网 设为首页 | 加入收藏 | 联系我们
证书查询 姓名: 身份证号:
三农快讯搜索
| 主页 > 三农专家课题组 > 中国三农快讯酿酒生产基地 >

探秘来自江津的白酒酒企 从中国酒业“新力量”到区域发展“新引擎”
作者:admin 文章来源:未知 点击数: 更新时间:2019-09-06

如果把改革开放的镜头推移到最年轻的直辖市重庆,再将焦点定格在小镇上的一家酒企——江小白,或许我们可以看到一个民营企业助力区域发展的样本。

助力乡村振兴、布局酒业全产业链、探索小众白酒品类的创新发展路径、推动中国味道走上国际舞台……由量变到质变,江小白把自己的成长嵌入了区域经济发展的洪流,探索出了一条值得诸多民营企业借鉴的路子。

打造区域白酒全产业链

带动百亿级产业集群“共振效应”

从横空出世,到味道战略升级,再到如今全产业链初具规模,位于江津区白沙工业园的江小白已经逐渐成长为全国化白酒品牌。

从农庄到酒庄再到配套产业园,江小白落子白沙并根植于此,目前产业脉络已经涵盖一二三产业。在如今全国的白酒市场,浓香产区、酱香产区早已声名远扬,随着产区越来越成为品质的代名词,白沙酒也正在成为江小白品牌故事背后的产区表达。

江记农庄高粱地 重庆江小白品牌管理有限公司供图 华龙网发

目前,江小白的全产业链布局已经初具规模。

2013年,江小白的生产基地江记酒庄开始进行改扩建,到目前总投资约22亿。作为江小白发展品质的基石,江记酒庄扩建的最终目的是实施“品质与品牌双领先”的企业战略。

2018年,江小白投资30亿元在白沙工业园打造“江小白酒业集中产业园”。目前占地1300亩的“江小白酒业集中产业园”正在有序推进,玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业、酿酒设备制造及研发企业、物流联运企业纷纷入驻。集中产业园内还将建成手工精酿车间、机械化酿造车间、麻坛酒库、瓶装车间、成品酒仓库、烧酒博物馆、技术检测中心等项目,将与江小白共同打造以酒类生产加工为枢纽、连接上下游产业配套的全产业链集群。

江小白·江记酒庄红皮糯高粱种植示范基地 重庆江小白品牌管理有限公司供图 华龙网发

江小白全产业链的完善,除了建立以江记酒庄为中心的产业集群外,江记农庄也是布局关键。2018年,江小白向外界释放出“农庄+”战略信号,并启动高粱示范种植基地5000亩扩增计划,建设高粱产业园,带动地区的规模化种植。同时,江小白立足打造立体农业生态,不仅推出循环农业系列生态农产品,还促进农旅融合发展,打造以“金色黄庄”菜花旅游文化节为主的乡村特色生态游以及周边地区深度游线路,振兴乡村经济。

江记农庄油菜花节 重庆江小白品牌管理有限公司供图 华龙网发

传承中革新

围绕江津酿酒文化优势破局白酒“断代之忧”

江小白的诞生地——江津区白沙镇拥有近500年酿酒历史,白沙烧酒是“小曲清香型”白酒的典型代表。鼎盛时期,白沙烧酒远销全国,白沙酒也成为重庆高粱酒的代名词。民国末年,在战争和灾害的摧毁下,白沙镇的酒业逐渐没落。

作为本地最大的酒企,江小白在复兴白沙烧酒的道路上发挥了“承上启下”的作用。江小白累计投入20多亿元,建成占地760亩的酿酒基地江记酒庄。2016年,又对拥有“重庆市非物质文化遗产——江津烧酒酿造技艺”的驴溪酒厂实施了保护性收购。

江记酒庄酿酒工艺 重庆江小白品牌管理有限公司供图 华龙网发

此外,江小白还不断从全国各地、乃至全世界引进技术专家、酿酒师人才。截至目前,江小白酒业拥有白酒国家级评委5位、高级品酒师11位、高级酿酒师11位,酒厂技术团队达到了国内一线名酒企业的综合配置和技术储备。

同时,江小白在当地着力牵头打造以酒类生产加工为枢纽、连接上下游产业配套的全产业链集群,并与山西汾酒、衡水老白干、湖北劲牌酒业等全国清香类型白酒企业并连结成“清香酒业共同体”。

文章录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一篇:没有农民、农业!但深圳为何能引领中国农业

  • 下一篇:金枫酒业上半年净利降四成 存货7.7亿超营收
  • 【字体: 】【打印此文】【关闭窗口
    最新热门
     互联网+现代农业,应该加什么?
     铺开一幅彩色画卷 点缀我们美好家园
     春 天 的 故 事
     未来五年,我的三农期盼
     中国三农产业工作委员会第1601期构树经营
     数据之外,舍得酒业上半年的这两大亮点
     茅台保健酒业动员部署员工参与茅台集团
     农业农村部紧急部署第12号台风“杨柳”
     发展“互联网+现代农业” 监管更精准服
     农业部部长韩长赋在十二届全国人大四次
    最新推荐
     数据之外,舍得酒业上半年的这两大亮点
     “茅台不老酒”首次年内销售破亿
     携手木木美术馆霍克尼展
     金徽酒业区域突围战,周志刚的“十强梦
     贵州雄正酒业:酱香始祖,仡佬传承
     茅台保健酒业动员部署员工参与茅台集团
     清新福建 生态福矛”打造海西第一酒业品
     金枫酒业上半年净利降四成 存货7.7亿超营
     探秘来自江津的白酒酒企 从中国酒业“新
     没有农民、农业!但深圳为何能引领中国
    相关文章
    没有相关文章
    网站简介 | 政策顾问团 | 领导关怀 | 三农快讯内参 | 中国三农书画研究院 | 中国文艺圈书画院 | 诚聘英才 | 版权声明 | 网络中心 | 全国理事会 | 会员中心 | 广告服务
    办公地址:北京市朝阳区农展馆北路农业部北办公区 主管单位:中国食品报中国三农快讯 联办单位:人民政协报中国三农快讯栏目 中国信息报中国三农快讯栏目 中国食品报中国三农快讯栏目 中国三农快讯杂志社中国三农网络电视台 中国国际现代农业科技博览园 中国三农产业优质农产品基地 中国三农产业工作委员会 中国三农创新产业发展联盟委员会 国农网 国农一号网 国水一号网 国药一号网 国果一号网 国桃一号网 国米一号网 国瓜一号网 国食一号网 国菌一号网 国油一号网 国茶一号网 国枣一号网国服一号网 石榴一号网 国畜一号网 国肥一号网 中华红豆杉网 中华香猪一号网 中华黑猪一号网 工业和信息化部备案:京ICP备13049219号-11 中国三农快讯官方网www.snkx.org 保留所有权利 邮箱:zgsnkx@163.com QQ:1312232271 本网常年法律顾问:安达方正律师事务所万文战律师 感谢您的支持, 您是本站第 位访问者